Корзина
478 отзывов
+375 (29) 664-88-28
+375 (33) 377-88-28
+375 (29) 664-88-28
БеларусьМинскул. Карвата 89/2
GreenTerra.by - поставщик новогоднего настроения
Оставить отзыв
Щепа буковая 3 дм3 (0.5 кг), фото 2
Щепа буковая 3 дм3 (0.5 кг), фото 2
Щепа буковая 3 дм3 (0.5 кг), фото 2
Щепа буковая 3 дм3 (0.5 кг), фото 3

Щепа буковая 3 дм3 (0.5 кг)

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Буковая щепа для копчения 0,5 кг (3 дм3)

Буковая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения.

Влажность: 8-12%.

Фасовка: пакеты по 0,5 кг.

Фракция: 8-12 мм.

Щепа из бука для горячего копчения. Отлично подходит для копчения мяса, сыров и рыбы, придавая продукту золотистый оттенок, приятный запах и потрясающий вкус.

Щепа буковая

Буковая щепа является достаточно популярной среди умельцев горячего и холодного копчения. Она обладает определенным рядом достоинств. Во-первых, в ней почти не содержится смол и канцерогенов, поэтому продукты копчения не горчат. Во-вторых, она придает красивый золотой оттенок. Она почти не влияет на вкус продукта, поэтому хороша для копчения рыбы и сыров. Несомненным преимуществом является наличие сильных антибактериальных свойств, поэтому копчености имеют больший срок годности. Готовый продукт приобретает приятный цвет и аромат.

Для копчения мясных изделий профессионалы рекомендуют использовать буковую щепу с другими щепами, например с ольховой в пропорции 2:1. Ольха придаст мясу более яркий насыщенный вкус.

Щепа буковая

Также буковая щепа используется в самогоноварении и домашнем виноделии. С ее помощью спиртной напиток приобретет приятный коньячный оттенок и неповторимый аромат. 

 

Основные атрибуты
Производитель  GreenTerra
Страна производительБеларусь
Тип древесиныБук, Ольха
Применение щепыДля мяса, Для птицы, Для рыбы, Для сыра
Минимальная фракция щепы8 мм
Максимальная фракция щепы12 мм
Влажность12 %
Вес0.5 кг
УпаковкаПолиэтиленовый прозрачный мешок
  • Цена: 1,80 руб./упаковка
Информация для покупателя

ИП Ласова Наталья Викторовна

г.Минск, ул.Мирошниченко, 43А-96

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 16.07.2014

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 148771, Республика Беларусь

УНП: 690469566

Регистрационный орган: Минский райисполком

Дата регистрации компании: 20.07.2007

Ссылка на свидетельство/лицензию

Ссылка на свидетельство/лицензию

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник09:00 — 17:00
Вторник09:00 — 17:00
Среда09:00 — 17:00
Четверг09:00 — 17:00
Пятница09:00 — 17:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной