Пекинскую капусту высевают непосредственно в открытый грунт после 20 июля и в начале августа – в пленочных или остекленных теплицах, оставляя расстояние между растениями 10 см. Затем, по мере смыкания листьев в ряду, срезают каждое второе растение для ежедневного употребления, приготовления летних салатов и зеленых щей, оставляя между растениями 20 см. Кочаны убирают до начала заморозков.
Семена пекинской капусты не требуют предпосевной обработки.