Петрушка - двулетнее пряно-вкусовое овощное растение семейства сельдерейных, светолюбивое и холодостойкое. Листья петрушки сильногофрированные с сильным ароматом. Семена прорастают уже при температуре +2-3°С. Всходы появляются через 15-20 дней после посева. Молодые растения выносят заморозки до -9°С. Вегетационный период от всходов до уборки пучковой продукции – 75-80 дней.
Семена петрушки не требуют предпосевной обработки (Протравлено. Ядовито.)