Ольховая щепа для промышленного и домашнего копчения. Древесина не содержит вредных смол и канцерогенных веществ. Хранить такую щепу можно длительное время, без потери своих свойств. При копчении мясо или рыба приобретает привлекательный золотистый цвет, который не меняется при остывании и хранения продуктов, придается ненавязчивый аромат и однородный вкус готовой продукции.
Влажность: 5-15%.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Статьи
